Siapa yang tidak kenal dengan buah yang satu ini. Buah yang paling enak dijadikan minuman saat berbuka puasa. Namun harus diketahui, buah timun suri ini juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh.
Ketika sudah memasuki bulan suci Ramadan, kita mudah sekali menemukan penjual buah ini di berbagai tempat. Untuk dijadikan minuman saat berbuka puasa, biasanya timun suri dicampur dengan es, agar rasanya lebih segar. Timun suri termasuk ke dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitacea) yang memiliki kemiripan dengan ketimun dan juga melon.
Timun Suri Memiliki Beberapa manfaat Bagi Tubuh
Berikut adalah ragam manfaat timun suri untuk kesehatan tubuh :
1. Menghidrasi Tubuh
Timun suri termasuk ke dalam buah yang mengandung air cukup tinggi. Mengonsumsi timun suri dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Dalam timun suri juga terkandung kalium, yaitu mineral penting yang berperan menjaga keseimbangan cairan tubuh.
2. Menghambat Pertumbuhan Bakteri
Kandung alkaloid, flavonoid, saponin, steroid, dan triterpenoid dalam timun suri diyakini dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa flavonoid dapat bermanfaat dalam melawan bakteri penyebab penyakit, misalnya Streptococcus sp. Namun, manfaat timun suri ini masih perlu diteliti lebih lanjut.
3. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Beberapa sumber menyatakan bahwa vitamin C dan vitamin A yang terkandung dalam timun suri cukup tinggi, sehingga timun suri diduga bisa bermanfaat dalam meningkatkan imunitas tubuh. Kedua vitamin ini dapat membantu mendorong produksi sel darah putih, khususnya limfosit dan fagosit, yang berperan melindungi tubuh dari infeksi.
Vitamin C juga bersifat antioksidan sehingga dapat melindungi sel-sel imun dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, vitamin C dibutuhkan tubuh untuk penyerapan zat besi, mengontrol tekanan darah, dan menurunkan kadar asam urat.
4. Menurunkan Peradangan Dalam Tubuh
Selain berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh, vitamin A diketahui dapat bermanfaat untuk meredakan peradangan. Sebuah penelitian pada hewan juga mengungkapkan bahwa vitamin A dari timun suri dapat menjaga kesehatan jaringan pada organ yang mengalami peradangan kronis.
5. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat timun suri selanjutnya adalah membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Manfaat ini dapat diperoleh berkat kandungan kalsium dan fosfor di dalamnya. Kalsium diketahui tidak hanya baik untuk kesehatan tulang dan gigi, tapi juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung, fungsi otot dan saraf, serta melancarkan aliran darah.
Sementara itu, fosfor bermanfaat untuk meningkatkan energi, mengurangi nyeri otot setelah olahraga, menyaring racun di ginjal, dan memelihara atau memperbaiki jaringan sel.
6. Mencegah Anemia
Timun suri mengandung zat besi, sehingga konsumsinya dapat membantu mencegah anemia atau kelelahan. Hal ini karena zat besi merupakan komponen penting dari hemoglobin yang dibutuhkan untuk mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh.
Agar manfaat dari zat besi dapat diperoleh secara maksimal dan kebutuhan zat besi harian terpenuhi dengan baik, Anda sebaiknya juga mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi lainnya, seperti daging sapi, hati ayam, kerang, tiram, lentil, bayam, hingga kacang-kacangan.
7. Membantu Program Diet
Karena kandungan seratnya, timun suri sangat berguna sekali untuk membantu program penurunan berat badan. Dengan memiliki teksturnya yang lembut sehingga mudah dicerna dan membuat perut kenyang lebih lama.
8. Membantu Kesehatan Mata
Mata merupakan indera penglihat yang harus dijaga kesehatannya setiap saat. Timun suri termasuk buah yang mengandung beta karoten yang sangat baik sekali untuk penglihatan.
Timun suri memang paling enak untuk disajikan dengan buah-buahan lain dan juga sirop atau susu kental manis. Namun, anda sebaiknya tidak mencampurkan sirop dan susu kental manis terlalu banyak mengingat kandungan gulanya yang tinggi.
Maka dari itu, jika mau berbuka puasa dengan minuman manis yang menggunakan campuran timun suri, sebaiknya hindari makanan atau minuman lain yang juga tinggi gula, agar asupan gula anda tidak berlebihan. Walaupun bermanfaat, tetap saja timun suri tidak dapat memenuhi semua kebutuhan nutrisi. Selain timun suri, tetap perlu mengonsumsi makanan lain yang kaya akan protein, lemak sehat, dan serat.
Sumber : 6 Manfaat Timun Suri bagi Kesehatan
