 |
| Pemotongan Kue HUT. (Foto/Dok. Kominfo Karo). |
Karo - nduma.id
Bupati Karo, Brigjen. Pol (Purn) Dr. dr. Antonius Ginting, SP. OG, M.Kes, memimpin pembukaan acara Hari Jadi Kabupaten Karo Ke-79 Tahun 2025 dengan tema "Kabupaten Karo Beriman, Berbudaya, Unggul, Modern, dan Sejahtera". Sabtu 8 Maret 2025.
Tema itu merupakan momentum untuk mengembangkan UMKM dan menggali kekayaan budaya Karo khususnya UMKM di sektor kuliner yang dapat memberi manfaat untuk masyarakat Kabupaten Karo di sektor kuliner.
Pada acara yang diselenggarakan di Stadion Samura Kabanjahe, berbagai kegiatan kuliner, perlombaan, hiburan rakyat, dan penyerahan hadiah pemenang dilakukan untuk mendorong inovasi dan melestarikan tradisi kuliner Karo.
Pada kesempatan ini, Bupati Karo mendorong masyarakat Karo untuk mencintai dan bangga akan warisan budaya serta produk lokal untuk mewujudkan kesejahteraan bersama.
Dalam pidatonya, Bupati Karo menyampaikan bahwa perlombaan kuliner khas karo bertujuan untuk melestarikan cita rasa asli masakan tradisional karo sekaligus mendorong inovasi kuliner daerah, dimana hasil dari lomba ini akan didaftarkan menjadi warisan budaya tak benda, merek dagang khas karo yang dipatenkan dan akan difasilitasi Pemerintah daerah Karo.
Pada kesempatan ini, Bupati Karo menyampaikan apresiasi kepada panitia kegiatan, event organizer, para perangkat daerah, dan 3 investor pembangunan sentra UMKM Kuliner khas Karo yang tersebar di Kabanjahe, Berastagi, Tongging Geowisata Gunung Sipiso-piso, Ekowisata Kawasan Wisata Air Panas Semangat Gunung Doulu dan Danau Lau Kawar.
Ke-3 investor tersebut adalah, Budi Ginting (Kemuning Group), Abdi Sitepu (PT.Primadana Mix), dan Susi Br Ginting (PT. Juma Berlian) serta mengajak masyarakat Karo di Kabupaten Karo maupun Karo Diaspora dimanapun berada untuk turut menjadi investor di Kabupaten Karo dalam rangka pembangunan sentra UMKM Kuliner khas Karo.
"Melalui kegiatan ini, saya berharap kepada masyarakat Karo untuk memiliki rasa cinta dan bangga akan warisan budaya serta produk lokal yang kita miliki guna mewujudkan masyarakat Karo yang sejahtera," ujar Bupati Karo.
Di Akhir pidatonya, Bupati Karo mengajak masyarakat Karo dimanapun berada agar memiliki rasa cinta dan bangga akan warisan budaya karo serta produk lokal Kabupaten Karo.
"Atas nama Pemerintah Kabupaten Karo maupun atas nama pribadi, saya memberikan apresiasi dan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada para investor yang berkenan hadir, seluruh panitia, event organizer yang melaksanakan kegiatan ini, dukungan dari perangkat daerah se-Kabupaten Karo, para sponsor, para peserta lomba dan seluruh masyarakat serta pihak-pihak lainnya yang ikut berkontribusi pada kegiatan ini", lanjutnya.
Adapun rangkaian kegiatan pada Hari Jadi Kabupaten Karo ke-79 Tahun 2025 dimulai dengan Upacara di Makam Pahlawan Kabanjahe dipimpin oleh Bupati Karo selaku Inspektur Upacara, dilanjutkan dengan Rapat Paripurna Istimewa Di DPRD Kabupaten Karo, yang dihadiri oleh Wakil Gubernur Sumatera Utara, Bupati/Walikota tetangga atau yang mewakili,serta unsur Forkopimda Kabupaten Karo, seusai Rapat Paripurna, Bupati Karo dan Wakil Bupati Karo beserta Forkopimda dan rombongan bergerak ke Stadion Samura diiringi oleh marching band Yayasan Methodist Rahmani Indonesia Berastagi.
Acara Hari Jadi Kabupaten Karo ke 79 berlanjut ke Stadion Samura Kabanjahe dengan segala kemeriahan Hari Jadi Kabupaten Karo yang dihadiri ribuan Masyarakat untuk menyaksikan hiburan rakyat, acara dirangkai dengan peninjauan stand peserta Perlombaan Kuliner oleh Bupati dan Wakil Bupati Karo beserta Forkopimda dan tamu undangan dilanjutkan dengan pemotongan kue sebagai simbol ulang tahun ke-79 Kabupaten Karo diiringi dengan lagu Selamat Ulang Tahun yang dinyanyikan oleh seluruh pengunjung sebagai wujud rasa syukur dan sukacita masyarakat Karo.
Setelah pemotongan kue, acara dilanjutkan dengan doa bersama menjelang berbuka puasa dan pemberian makanan gratis di laksanakan tepat saat berbuka puasa tiba dengan cara menukarkan kupon yang telah dibagikan panitia sebelumnya.
Setelah berbuka puasa, dan pembagian makanan gratis, Bupati Karo dan Wakil Bupati Karo didampingi Ketua TP.PKK Kabupaten Karo, Ny. Roswitha Antonius Ginting dan Wakil Ketua TP.PKK Kabupaten Karo, Ny.Dahlia Komando Tarigan, menghibur masyarakat yang hadir di acara dengan menyumbangkan 2 buah lagu yaitu Tiga Berastagi dan Sirang Erjanji yang disambut tepuk tangan yang meriah oleh pengunjung yang hadir.
Acara juga diselingi dengan pembagian juara-juara lomba yang diperlombakan dalam rangka menyambut Hari jadi Kabupaten Karo ke 79.
Bupati Karo berpesan kepada peserta lomba yang belum berkesempatan menjadi juara agar terus berkreasi untuk melakukan yang terbaik dan biaya pembuatan kuliner akan dikembalikan oleh panitia.
Kedepannya untuk pelaku UMKM akan difasilitasi tempat berusaha serta pelatihan manajemen tata Kelola usaha.
Adapun pemenang perlombaan antara lain :
Pemenang Lomba Memasak Nurung Bohan :
Juara 1 atas nama Bergin
Juara 2 atas nama Tambak Tapin
Juara 3 ats nama Susiati Br sitepu
Pemenang Lomba Memasak Arsik Nurung Emas
Juara 1 atas nama Ketu
Juara 2 atas nama Reputasi
Juara 3 atas nama PKK Barusjulu
Pemenang Lomba Memasak Tangas-Tangas
Juara 1 atas nama Singalor Lau
Juara 2 atas nama Tangas-tangas Tiganderket
Juara 3 atas nama Ndurung
Pemenang Lomba Memasak Manuk Lemang-Lemang
Juara 1 atas nama PKK Desa Mardinding
Juara 2 atas nama Melam
Juara 3 atas nama Leman-lemang Tiganderket
Pemenang Lomba Memasak Tasak Telu
Juara 1 atas nama Bravo Barus Juma Padang
Juara 2 atas nama Amo
Juara 3 atas nama Grup Sukajulu
Pemenang Lomba Memasak Pagit-pagit
Juara 1 atas nama Riahta
Juara 2 atas nama Alvanaragadetra
Juara 3 atas nama Arikokena
Pemenang Lomba Memasak Cimpa Tuang
Juara 1 atas nama Dapur Axella
Juara 2 atas nama Tim Nd Al
Pemenang Lomba Memasak Cimpa Jong Labar
Juara 1 atas nama Parimbalang
Juara 2 atas nama Grup Sukajulu
Juara 3 atas nama Labar Tiganderket
Pemenang Lomba Memasak Cimpa Unung-unung
Juara 1 atas nama Fatayat Nahdatul Utama (NU)
Juara 2 atas nama Miracle Kuliner
Juara 3 atas nama Mbuah Page Kecamatan Barusjahe
Pemenang perlombaan konten kreatif tingkat SMP/MTs Se-Kabupaten Karo yang diselenggarakan oleh Dinas Kominfo Kabupaten Karo dengan pemenang sebagai berikut :
Juara 1 atas nama Glenn Ditra Ananta Surbakti (SMP Negeri 1 Kabanjahe)
Juara 2 atas nama Elma Stella Br Tarigan (SMP Swasta Santa Maria Kabanjahe)
Juara 3 atas nama Toto Ginreyestha Ginting (SMP Negeri Satu Atap 4 Barusjahe)
Juara Harapan I atas nama Vai Baritonnan Hutagaol (SMP Negeri 3 Berastagi)
Juara Harapan II atas nama Marisa Aljesrina Br Ginting (SMP Negeri 2 Laubaleng)
Juara Harapan III atas nama Imam Nawawy Husein (MTs Negeri Karo)
Ada yang menarik dalam sesi foto bersama pada saat pemberian hadiah kepada pemenang, pada kesempatan tersebut Bupati Karo mengajak seluruh pemenang dan pengunjung untuk menyerukan seruan “Karo Unggul” sebagai penyemangat mendukung visi misi Bupati dan Wakil Bupati Karo dalam memimpin Karo kedepan.
Turut Hadir pada kegiatan di stadion Samura Kabanjahe, Gubernur Sumatera Utara yang diwakili Asisten Pemerintahan dan Kesra Setda Provinsi Sumatera Utara Drs.Basarin Yunus Tanjung, M.Si, Wakil Bupati Karo Komando Tarigan, SP, Walikota Medan yang diwakili Asisten Administrasi Umum Pemko Medan, Walikota Binjai yang diwakili Staf Ahli Walikota Binjai, Bupati Dairi yang diwakili Staf Ahli Bupati Dairi, Bupati Pakpak Barat yang diwakili Staf Ahli Bupati Pakpak Barat, Ketua DPRD Kabupaten Samosir, Staf Ahli DPD RI, Putri Indonesia Provinsi Sumatera Utara Putri Agita Milala, SH, Unsur Forkopimda Kabupaten Karo, Cendikiawan Karo Indonesia, Anggota Legiun Veteran Kabupaten Karo.
Dirgahayu Kabupaten Karo ke-79, Mejuah-juah.
Penulis : Real
Redaktur : Rudi
