 |
| Suasana saat AIPTU H. Simatupang pantau Tata Kelola MBG di SPPG 2 YKB, Minggu 27 September 2026. (Foto/Ari). |
Pematangsiantar - nduma.id
Bukan sekadar memastikan makanan siap dibagikan, proses di balik dapur Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) juga menjadi perhatian.
Minggu malam 27 September 2026, Siwas Polres Pematangsiantar turun langsung ke SPPG 2 Yayasan Kemala Bhayangkari (YKB) untuk memantau kebersihan bahan pangan, kesiapan relawan hingga penggunaan alat pelindung diri (APD).
Kegiatan yang berlangsung sekitar pukul 20.00 WIB tersebut dilaksanakan oleh Seksi Pengawasan (Siwas) Polres Pematangsiantar melalui Kasubsi Opsnal AIPTU H. Simatupang.
Kasiwas Polres Pematangsiantar IPTU Arwansyah Batubara mengatakan, pihaknya memberikan arahan kepada Koordinator Persiapan Tiurmaida Togatorop dan tim agar proses pencucian bahan pangan dilakukan secara bersih dan sesuai SOP.
Selain itu, petugas melakukan pengecekan kehadiran relawan di bagian persiapan serta memastikan kelengkapan APD saat bekerja.
Dari hasil monitoring, seluruh relawan di bagian persiapan hadir lengkap.
Petugas juga kembali mengingatkan agar bahan pangan dicuci secara teliti sebelum diolah sehingga bersih dan layak sesuai standar SOP.
"Pengawasan ini dilakukan untuk memastikan tata kelola Program MBG di SPPG 2 YKB berjalan sesuai ketentuan, khususnya dalam menjaga kebersihan bahan pangan dan kesiapan petugas sebelum proses pengolahan," pungkas IPTU Arwansyah.
Penulis: Ari
Redaktur: Rudi
